Thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt là tại bếp ăn bán trú, Trường Mầm non Tân Tiến luôn chú trọng nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho trẻ. Nhà trường xác định an toàn thực phẩm là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu nhằm bảo đảm cho trẻ có môi trường học tập và sinh hoạt an toàn, lành mạnh.
Trong thời gian qua, nhà trường đã thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như: Lựa chọn nguồn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp uy tín; thực hiện đầy đủ quy trình kiểm thực ba bước(thực phẩm hàng ngày tiếp nhận được chứng kiến của BGH, phụ huynh, giáo viên)và lưu mẫu thức ăn theo quy định; đảm bảo vệ sinh khu chế biến, dụng cụ ăn uống và môi trường bếp ăn sạch sẽ, khoa học.
Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng thường xuyên được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm quy định về trang phục, vệ sinh cá nhân khi chế biến thực phẩm. Thực đơn của trẻ được xây dựng cân đối dinh dưỡng, thay đổi theo mùa, đảm bảo đủ chất và phù hợp với lứa tuổi mầm non.
Hôm nay, ngày 14/5/2026 nhà trường vinh dự được đón Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên đến kiểm tra nhân dịp tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, đoàn đánh giá công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại đơn vị. Tại buổi làm việc, đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý, nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn, kiểm thực 3 bước, điều kiện cơ sở vật chất bếp ăn cũng như công tác vệ sinh môi trường trong nhà trường.
Qua quá trình kiểm tra thực tế, Đoàn liên ngành ghi nhận và đánh giá cao sự chuẩn bị chu đáo, tinh thần trách nhiệm của nhà trường trong việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm. Khu bếp ăn được bố trí theo nguyên tắc một chiều, sạch sẽ, gọn gàng; hồ sơ sổ sách được cập nhật đầy đủ; công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ được thực hiện nghiêm túc và hiệu quả.
Đây là nguồn động viên to lớn để tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường tiếp tục nâng cao hơn nữa chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và phát triển toàn diện cho trẻ mầm non.
Nhà trường sẽ tiếp tục duy trì và thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, vì sức khỏe và sự phát triển của các con thân yêu.